O profissional será responsável por gerenciar os serviços da cozinha do restaurante, liderar a equipe, administrar fornecedores e planejar o orçamento de alimentos e bebidas. Também deverá elaborar e aprovar cardápios, acompanhar a manipulação de alimentos e garantir a excelência e segurança na entrega dos serviços gastronômicos. Mais do que liderar operações, esse profissional será peça-chave na experiência dos clientes, promovendo qualidade, inovação e organização no setor de Alimentos e Bebi…